5 pomysłów na koktajle z banana

Pyszny, aksamitny koktajl to idealny pomysł na zdrową przekąskę w ciągu dnia. Czasem jednak brakuje nam pomysłu, co by tu zmiksować… Z pomocą przychodzi banan! Owoc ten możemy kupić bez problemu o każdej porze roku.


Koktajl z „super food”

Banana warto wkomponować do diety, ponieważ jest bardzo zdrowy. Uznawany jest nawet za jeden z „super food” – czyli produktów o super właściwościach i nadaje naszym koktajlom aksamitnej konsystencji. Jeden średni owoc to 120 kalorii. Może się zdawać, że to całkiem dużo, niemniej jednak banany są wskazane nawet na dietach odchudzających! Wszystko ze względu na ich właściwości.

Właściwości bananów

Banan to cenne źródło potasu – pierwiastka obniżającego ciśnienie tętnicze. Dzięki sporej zawartości pektyn banany obniżają również poziom cholesterolu we krwi. Banany powinny znaleźć się w diecie cierpiących na wrzody żołądka, choroby trawienne i wzdęcia, gdyż pobudzają one trawienie i wspomagają rozwój naturalnej flory jelitowej. Owoce to znajdują się często również w jadłospisach sportowców, ze względu na zawartość wszystkich pierwiastków elektrolitowych. Poza tym spożycie bananów zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka nerek i innych nowotworów. Oprócz tego owoce te są skarbnicą witamin C, A, E i K. Warto nadmienić, że najzdrowsze są banany lekko niedojrzałe.

Koktajle z bananem

Koktajle z bananem świetnie smakują na bazie produktów mlecznych: mleka, kefiru, jogurtu czy maślanki. Dobrze komponuje się z nimi cynamon, kakao czy wiórki kokosowe.  Banan nadaje koktajlowi charakterystycznej konsystencji. Zmiksowany, po pewnym czasie ciemnieje, więc dobrze jest spożyć koktajl na jego bazie w ciągu 15 minut od momentu przygotowania. Jeżeli chcemy przyrządzić orzeźwiający koktajl bananowy wystarczy, że pokrojonego banana przed zmiksowaniem zamrozimy. Aby przygotować koktajl, wystarczy jedynie obrać i pokroić (jeżeli jest taka potrzeba) poniższe składniki, dodać pokrojonego banana, a następnie zmiksować wszystko razem w blenderze.

Banan + płatki owsiane + wiórki kokosowe + mleko

Koktajl z bananem, płatkami owsianymi i wiórkami kokosowymi to idealny pomysł na rozpoczęcie dnia. Sycący, słodki i pyszny – może zastąpić drugie śniadanie, a gdy dodamy nieco więcej płatków owsianych, może z powodzeniem stanowić nasz pierwszy posiłek.

Banan + kakao + awokado + jogurt

Koktajl na bazie jogurtu z bananem i awokado świetnie dopełni kakao. Kremowa konsystencja i mocno czekoladowy aromat to idealne „comfort food” na dłużące się wieczory i zdrowa alternatywa dla słodyczy.

Banan + owoce leśne / truskawki+ brzoskwinia

Lekka opcja na owocowy koktajl to coś, na co mogą skusić się nawet osoby na dietach odchudzających. O świeże truskawki, owoce leśne i brzoskwinie w okresie zimowym może być trudno, niemniej jednak warto wtedy posiłkować się owocami mrożonymi lub np. brzoskwiniami z puszki. Jest to nieco mniej zdrowa opcja, ale warto spróbować, bo efekt jest pyszny!

Banan + szpinak + orzechy + jogurt

„Green smoothie” z bananem? To możliwe! A w dodatku pyszne i bardzo zdrowe. Dodatek szpinaku pomoże w oczyszczeniu organizmu z toksyn i zapewni nam porządną dawkę witaminy C, luteiny i żelaza, miód osłodzi i doda odporności, a orzechy zapewnią dużą dawkę zdrowych tłuszczy.

Banan + cynamon + marchew + jabłko

Obłędnie pachnący koktajl z banana, marchwi, jabłka z dodatkiem aromatycznego cynamonu to pyszna opcja na podwieczorek. Poza walorami estetycznymi (piękny kolor) i smakowymi (pychotka!), koktajl ten jest istną bombą witaminową. Warto go sobie zafundować zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym.

Autor: Ola Włodarczyk