W maju jak w gaju! Wysyp świeżych owoców i warzyw, pierwsze truskawki, coraz wyższa temperatura… W pełni mobilizujemy się do zdrowego odżywiania, wychodzimy na zewnątrz, uprawiamy sport. Maj zachęca do aktywności fizycznej, do zadbania o zdrowie, do zgubienia kilku kilogramów przed letnim urlopem. Przyroda rozkwita, rozkwitamy i my. Może w tym pięknym miesiącu warto dodać do swojego jadłospisu kilka pysznych i zdrowych koktajli? Przychodzimy z pomysłami.

Smoothie z boćwiny

Boćwina, banan, ananas, pomarańcza i imbir to składniki na pyszne i zdrowe smoothie. Boćwina to jedna z niewielu warzyw, które… rosną nawet w kosmosie! Uprawia się ją dla astronautów na planetarnych stacjach kosmicznych ze względu na swoje bogate właściwości odżywcze. Warzywo to bogate jest w beta-karoten, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wzroku. Cechuje się dużą zawartością białka, magnezu, wapnia oraz miedzi, dzięki czemu wspomaga układ kostno-stawowy, oraz zęby. Banan natomiast to skarbnica potasu i magnezu – pomoże w przypadku nadciśnienia oraz problemów z mięśniami. Kolejny ze składników, ananas, za sprawą dużej zawartości enzymu o nazwie bromelaina, uleczy bóle kostno-stawowe, obrzęki oraz stany zapalne. Dzięki swojemu działaniu moczopędnemu, ananas rozprawi się z cellulitem wodnym oraz usunie toksyny z organizmu. Pomarańcza dostarczy witamy C, która poprawi odporność i korzystnie wpłynie na układ krążenia. Duża zawartość flawanoidów w tym owocu uchroni nas przed nowotworami. Imbir zaś orzeźwi i wspomoże procesy odchudzania.

Smoothie z pietruszką i bananem

Pietruszka, banan, cytryna i sok z mandarynki – oto przepis na energetyzujące smoothie, które za sprawą dodatku kostek lodu cudownie orzeźwi i postawi na nogi. Natka pietruszki charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością witaminy C – ma jej aż 3 razy więcej od cytryny! Chlorofil w niej zawarty działa antyseptycznie i przeciwzapalnie. Natka pietruszki zawiera również witaminę K, która odpowiada za prawidłowe krzepnięcie krwi. Moczopędne działanie tego warzywa sprawia, że natka jest polecana podczas diet oczyszczających oraz odchudzających, a także w dolegliwościach ze strony układu moczowego. Dodatek cytrusów zapewni nam dodatkową dawkę witaminy C. Banan natomiast, uznawany jako jeden z „superfood”, czyli produktów o wyjątkowo korzystnych właściwościach dla naszego organizmu, załagodzi problemy trawienne oraz zmniejszy prawdopodobieństwo zachorowania na nowotwory.

Green smoothie ze szpinaku

Jeżeli jeszcze nie polubiliście się ze szpinakiem, najwyższa pora, by to zmienić! Koktajl ze szpinakiem, brzoskwinią, pomarańczą i bananem w formie zdrowego zielonego smoothie pomoże Wam przekonać się do tego warzywa. Tym bardziej, że właściwości szpinaku są niezwykle cenne dla zdrowia. Szpinak to prawdziwa kopalnia witaminy C, która warunkuje odporność, funkcjonowanie układu krążenia i prawidłowe gojenie się ran. Dzięki luteinie, która znajduje się w jego liściach, szpinak doskonale poprawia procesy myślowe, pracę mózgu oraz koncentrację. Zawarty w nim kwas foliowy pomaga w prawidłowym rozwoju płodu, zaś potas, magnez i wapń pozytywnie wpływają na zęby, kości, ciśnienie oraz układ nerwowy. Banan, pomarańcza i brzoskwinia w koktajlu to dodatkowe źródło witamin A, C i E, źródło błonnika, soli mineralnych oraz antyoksydantów. Pij na zdrowie!