Jagody, czyli skarb polskich lasów, są częstym składnikiem lipcowych deserów i przetworów. Warto włączyć je do swojej diety nie tylko ze względów smakowych – jagody cechują się bowiem cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Sprawdź nasze pomysły na zdrowe koktajle z ich dodatkiem.
Właściwości jagód
W medycynie naturalnej drobne owoce borówki czarnej, popularnie nazywanej jagodą, niegdyś były wykorzystywane w leczeniu polio, tyfusu czy gronkowca. Współcześnie spożywanie jagód zalecane jest zwłaszcza podczas kuracji przeciw glistom i owsikom oraz podczas biegunki. Jagody powinny znaleźć się w naszych jadłospisach nie tylko latem, ale i również zimą – w formie mrożonek czy przetworów. Owoce te charakteryzują się dużą zawartością witaminy C podnoszącej odporność, a ze względu na obecność licznych przeciwutleniaczy słyną ze swoich właściwości przeciwnowotworowych. Jagody to także skarbnica witaminy A, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie wzroku oraz witamin z grupy B, które pozytywnie wpływają na działanie mózgu, układu nerwowego oraz serca. W formie suszonej jagody są doskonałym remedium na biegunkę, świeże owoce natomiast pomagają w przypadku zaparć. Garbniki i pektyny obecne w jagodach stymulują pracę układu trawiennego, neutralizują toksyny oraz szkodliwe produkty przemiany materii, dzięki czemu jagody doskonale spełniają swoją rolę w dietach oczyszczających. Co więcej, owoce te obniżają poziom złego cholesterolu, pomagają w przypadku stanów zapalnych organizmu oraz pozytywnie wpływają na poziom cukru we krwi.
Koktajle z dodatkiem jagód
Koktajle z dodatkiem jagód, oprócz smakowych doznań dostarczą wielu cennych składników odżywczych i pomogą uporać się z problemami trawiennymi. Aby przygotować koktajl, wystarczy jedynie obrać i pokroić (jeżeli jest taka potrzeba) poniższe składniki, a następnie zmiksować wszystko razem w blenderze lub wytrzymałej sokowirówce. W zależności od preferencji, otrzymany koktajl możemy osłodzić miodem, cukrem lub stewią.
Jagody + truskawki + maliny
Koktajl z jagodami, truskawkami i malinami to świetna opcja na drugie śniadanie – zasmakuje każdemu miłośnikowi smaków owoców leśnych. Zachwyci pięknym kolorem, orzeźwi, a dzięki dużej zawartości błonnika sprawi, że będziemy syci na długo.
Jagody + banan + mleko
Shake na bazie jagód z bananem i mlekiem jest klasyką wśród koktajli. Pełen potasu, wapnia i witaminy C koktajl doskonale sprawdzi się jako posiłek potreningowy – zwłaszcza z dodatkiem odżywki białkowej.
Jagody + ananas + mleko kokosowe
Koktajl o nieco egzotycznej nucie z jagodami, ananasem i mlekiem kokosowym to prawdziwy spalacz tłuszczu! Przyda się na każdej diecie odchudzającej – dostarczy energii i wspomoże metabolizm.
Jagody + szpinak + nasiona chia
Koktajl z jagodami, szpinakiem i nasionami chia to rozwiązanie dla wszystkich, którzy jeszcze nie przekonali się do smaku szpinaku. Dzięki niemu dostarczymy naszemu organizmowi sporej dawki witaminy A, żelaza oraz białka.
Jagody + kiwi + limonka
Miks jagód, kiwi i limonki to pomysł na koktajl dla każdego, kto przepada za kwaskowatymi smakami. Oczyści nasz organizm z nagromadzonych w nim toksyn, doda energii i zapewni porządną dawkę witaminy C oraz potasu.