100 gramów selera naciowego to zaledwie… 5 kalorii. Sprawia to, że to idealna przekąska dla osób dbających o linię czy próbujących schudnąć. Selera można wcinać na surowo, jednak nie każdy jest miłośnikiem takiej przekąski. Warto w takim przypadku spróbować kilku koktajli z dodatkiem tego warzywa. Jakie są jego właściwości i jakie koktajle można z niego przyrządzić? Przeczytaj poniższy artykuł.
Właściwości selera naciowego
Seler naciowy jest polecany w dietach odchudzających nie tylko z powodu znikomej ilości kalorii, które zawiera. Warzywo to składa się w niemalże w 95% z wody, przez co ma działanie moczopędne i cechuje się właściwościami oczyszczającymi organizm z toksyn. Pobudza także procesy trawienne, a dzięki dużej zawartości błonnika, który działa niczym „miotełka”, usuwa resztki pokarmowe, pomagając przy zaparciach. Seler naciowy to bogate źródło przeciwutleniaczy, które zmniejszają prawdopodobieństwo zachorowania na raka, a także polepszają kondycję skóry oraz włosów. Oprócz tego, warzywo to pełne jest wapnia, cynku, fosforu, magnezu, żelaza, witaminy C oraz A, zatem jego spożycie podnosi odporność, pomaga w problemach ze wzrokiem oraz nadciśnieniem tętniczym. Spożywanie selera naciowego zaleca się również osobom cierpiącym na przewlekłe obrzęki, nerwowym i zmagającym się z problemami sercowymi.
Koktajle z selerem naciowym
Koktajl z selerem naciowym to dobry sposób na drugie śniadanie. I to nie tylko na diecie – mnogość dobroczynnych składników odżywczych zachęca nas do wypróbowania koktajlów na jego bazie lub z jego dodatkiem także na co dzień. Pamiętajmy, że we wszystkim ważna jest systematyczność – jeżeli chcemy uzyskać odpowiednie efekty naszej „selerowej” kuracji zdrowotnej, warto włączyć to warzywo do naszej diety na dłużej. Aby przygotować koktajl, wystarczy jedynie obrać i pokroić (jeżeli jest taka potrzeba) poniższe składniki, a następnie zmiksować wszystko razem w blenderze lub wytrzymałej sokowirówce.
>> Kolorowe szklanki i kieliszki - idealne do podawania pysznych koktajli!
Seler naciowy + jabłko + migdały
Oto perfekcyjny koktajl na rozpoczęcie dnia. Sok z selera naciowego i jabłka połączony w równych proporcjach oczyści nasz organizm. Dzięki niemu pozbędziemy się obrzęków, nawilżymy skórę oraz zapewnimy sobie dużą dawkę witamin C, A i B na dzień dobry. Potężna dawka błonnika zadziała stymulująco na nasz układ pokarmowy, zaś witamina E zawarta w migdałach poprawi wygląd naszej skóry, włosów i paznokci.
Seler naciowy + szpinak + ogórek
Koktajl na bazie selera naciowego, szpinaku i ogórka to kolejny pomysł na dietetyczne smoothie, które zawiera niewielką ilość kalorii, za to mnóstwo witamin, błonnika i pozytywnie wpływających na nasz organizm składników odżywczych. Taki koktajl w dużej mierze składa się z wody, zatem jest idealnym sposobem na dostarczenie sobie dodatkowej porcji płynów.
Seler naciowy + banan + kiwi
Jeżeli stronisz od stuprocentowo warzywnych koktajli, oto opcja dla Ciebie. Koktajl z selera naciowego, banana i kiwi dodatkowo możesz osłodzić sobie miodem lub stewią, chociaż dobrze dojrzały banan powinien załatwić sprawę ;). Zarówno seler, jak i kiwi usuwają toksyny z organizmu. Banan doda naszemu koktajlowi zdrowych kalorii, dodatkowej porcji błonnika oraz magnezu.
Seler naciowy + mango + marchewka
>> Szklanki i kieliszki do koktajli i drinków
Dzięki marchewce i mango nasz koktajl zyska nie tylko tropikalny aromat, ale i potężną dawkę beta karotenu, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność oraz dobroczynnie wpływa na skórę i włosy. Mango cechuje się właściwościami, które pozytywnie działają na układ sercowy. Pomaga również obniżyć insulinooporność i poprawić tolerancję glukozy, a więc jest polecany nawet cukrzykom.
Seler naciowy + brzoskwinie + pomarańcza
Seler naciowy w połączeniu z brzoskwiniami (zimą z puszki) oraz pomarańczami to słodkie, ale i orzeźwiające połączenie. Zwłaszcza, jeśli taki koktajl przygotujemy z produktów wyjętych prosto z lodówki. Brzoskwinie wspomagają układ moczowy oraz nerki, zatem w połączeniu z selerem zadziałają oczyszczająco na nasz organizm. Pomarańcza natomiast zapewni nam dużą dawkę witaminy C oraz witamin z grupy B.
