Wraz z sezonem jesienno-zimowym, dłuższymi wieczorami i niższymi temperaturami bardzo często dopada nas jesienna chandra. Ale nawet listopadowy wieczór w odpowiednim towarzystwie i z pysznym grzańcem w ręku będzie przyjemny. Zanim więc schowamy się pod koc w oczekiwaniu na wiosnę warto przyrządzić tego smakowitego, rozgrzewającego drinka.
Czym jest grzaniec?
Grzaniec to powszechna nazwa na grzane piwo lub czerwone wino. Z tych dwóch trunków powszechniejsze jest wino, podgrzewane do temperatury ok. 60-80 stopni Celsjusza. Już kilka wieków temu doceniono smakowe i zdrowotne walory grzańca. Jest on standardowo przyrządzany wraz z miodem i przyprawami korzennymi, takimi jak goździki, gałka muszkatołowa, kardamon, cynamon czy imbir. To właśnie im grzane wino zawdzięcza swój urzekający aromat.
Jak samodzielnie przyrządzić grzaniec?
Nie ma jednego, określonego przepisu na grzane wino. Jest jednak ono łatwe do przyrządzenia. Wystarczy nam bowiem jedynie butelka półsłodkiego lub półwytrawnego wina, garnek i przyprawy. Grzaniec często podawany jest z plastrem pomarańczy, w którego wbite zostają goździki.
Jakie szklanki wybrać do grzańca?
Aby delektować się w pełni korzennym smakiem i aromatem grzanego wina, należy zaopatrzyć się w odpowiednie szklanki, które zapewnią utrzymanie właściwej temperatury naszego trunku przez długi czas. Ważny jest zatem materiał, z którego wykonane są nasze szklanki. Powinien być on żaroodporny, aby podtrzymywać wysoką temperaturę. Powinien także cechować się odpowiednią grubością, aby zapewnić nam komfort użytkowania.
Do grzanego wina dobrze sprawdzą się kamionkowe kubki z uchem. Kamionkę cechuje duża wytrzymałość, odporność na uszkodzenia oraz dobre podtrzymanie temperatury. Z łatwością znajdziesz kubek kamionkowy, który spełni Twoje oczekiwania nie tylko pod względem funkcjonalności, ale i wyglądu – w sklepach można trafić na ręcznie malowane kubki kamionkowe, które zachwycą każdego, komu podoba się styl rustykalny.
Inny sposób serwowania grzanego wina to kubki ze szkła żaroodpornego – odporne na uszkodzenia i utrzymujące odpowiednią temperaturę. Będą one świetnym rozwiązaniem dla osoby ceniącej sobie nowoczesny wygląd.
Dobrą opcją mogą być szklanki do Irish Coffee. Dzięki temu, że są one przystosowane do podawania gorących napojów, nie musimy obawiać się o ich użytkowanie.