Już Victor Hugo nazwał koniak „alkoholem bogów”. Z biegiem czasu trunek ten stał się symbolem francuskiego luksusu. Francuski koniak oraz brandy to przykłady szlachetnych alkoholi, do których degustowania potrzebujemy odpowiedniego szkła. Trunki te są znane i cenione są na całym świecie przez wytrawnych koneserów. Przeczytaj poniższy artykuł, aby dowiedzieć się, czym różni się koniak od brandy oraz jakie kieliszki do serwowania tych alkoholi wybrać.

Koniak a brandy – jakie różnice?

Jak to jest z tym nazewnictwem? Czemu brandy i koniak tak często są razem zestawiane? Odpowiedź jest prosta. Brandy to napój alkoholowy, który destyluje się z wina, najczęściej gronowego. Nazwa „brandy” pochodzi z języka holenderskiego, ze słowa „brandewijn”, które oznacza właśnie „destylowane wino”. Koniak natomiast to odmiana brandy, jednakże produkowana tylko i wyłącznie w okolicach miejscowości Cognac we Francji. O ile w przypadku brandy, producenci mogą decydować się na różnorodność smaków trunku czy wprowadzanie innowacyjnych praktyk destylacji, o tyle receptura na koniak jest ściśle strzeżona i chroniona przed wszelkimi zmianami, przez co jest to trunek o wiele bardziej tradycyjny. Ze względu na to, że koniak to rodzaj brandy, tak często możemy znaleźć zestawy z kieliszkami do brandy i koniaku – tak naprawdę w obu przypadkach chodzi tu przecież o destylowane wino.

Koniak i brandy – historia

Korzenie brandy związane są z rozwojem technik destylacji alkoholu. Początkowo wino było destylowane w celu konserwacji oraz zmniejszenia podatków podczas transportu, które szacowano według objętości napoju. Po transporcie, a krótko przed konsumpcją, dodawano z powrotem wodę do alkoholu. Tak uzyskany trunek jednak znacznie różnił się smakowo od tradycyjnego wina – tak też powstało brandy. Co do koniaku, prawdopodobnie po raz pierwszy nazwa „koniak” została użyta w XVII wieku. Od tamtego momentu jego receptura pozostała niezmieniona.

Jakie kieliszki do koniaku i brandy

Aby w pełni cieszyć się złożonością aromatu i smaku koniaku oraz brandy, musimy zaopatrzyć się w odpowiednie kieliszki do tych trunków. Najlepsze są kieliszki typu snifter, czyli o kształcie szerokiego kielicha, rozszerzające się ku górze. Umożliwiają one odpowiednie nakierowanie aromatów do właściwych partii nosa, ust i podniebienia. Snifter pozwala zapachom rozkwitnąć, dzięki czemu uzyskujemy lepsze wrażenia z degustacji naszego trunku. Odpowiedniej wielkości czasza umożliwia nam delikatne ogrzanie alkoholu, co jest wyjątkowo ważne w przypadku degustacji brandy i koniaku. Kieliszki do brandy i koniaku dostępne w ofercie naszego sklepu charakteryzują się stabilną  nóżką oraz stopką, a także przejrzystym, odpornym na uszkodzenia szkłem, przez które będziemy w stanie ocenić właściwości wizualne trunku oraz elegancką stylistyką pasującą do każdego wnętrza i zastawy stołowej. Kieliszki do brandy i koniaku z naszej oferty świetnie się sprawdzą na co dzień i od święta, a w formie prezentu zadowolą każdego konesera brandy.

Zestaw prezentowy do degustacji koniaku

Zestaw prezentowy do degustacji koniaku w ofercie naszego sklepu to prawdziwa gratka dla każdego wielbiciela winiaków. Składa się on z kieliszka do brandy o cienkim szkle, funkcjonalnego stojaka na kieliszek, świeczki-podgrzewacza, która uwydatni aromaty trunku oraz szklanej osłonki na świeczkę. Wszystko to zapakowane jest w eleganckie, stylowe pudełko z drewna, które doskonale sprawdzi się w roli opakowania prezentowego.