Koktajle lepsze niż deser

Przepisy na koktajle i smoothie najczęściej bazują na świeżych owocach i warzywach z dodatkiem soku, wody lub produktów mlecznych. Chyba każdy miłośnik zdrowego trybu życia zna słynny truskawkowy koktajl z jogurtem czy koktajl na bazie banana z awokado. Czasami jednak w nasze przepisy wkrada się rutyna, która może nas odwieść do eksperymentowania. Przychodzimy zatem z garścią inspiracji na interesujące koktajle, które są lepsze niż deser!

Zdrowy deser? Tak, to jest możliwe i nietrudne w wykonaniu! Wystarczy przygotować koktajl. Jak wiadomo, świeże koktajle i smoothies zapewniają nam dużą dawkę korzystnie wpływających na nasz organizm składników odżywczych, witamin, przeciwutleniaczy, zdrowego białka, tłuszczy i węglowodanów. Co więcej – są proste i szybkie w przygotowaniu w porównaniu do np. sałatek owocowych, które wymagają większego nakładu pracy. W przypadku koktajli myjemy nasze składniki, obieramy, wrzucamy do sokowirówki lub blendujemy i voila! – posiłek gotowy. Jeśli chcemy dodać polotu naszym koktajlom lub chcemy zaserwować je dziecku, które nie jest do nich przekonane, warto je pomysłowo ozdobić i zaserwować – na przykład w słoiczku lub ozdobnej misce. Co jednak w przypadku brakuje nam pomysłu? Oczywiście zaglądamy do internetu, który aż kipi od inspiracji. Rzućmy zatem okiem na kilka pomysłów na koktajle, które sprawdzą się lepiej niż deser.
Owsiany koktajl truskawkowo-buraczany
Koktajl na bazie płatków owsianych z dodatkiem soli morskiej, cukru kokosowego, truskawek, buraka, ekstraktu waniliowego i mleka wygląda iście królewsko z plastrami kiwi i pierzynką z nasion granatu.
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Healthy Smoothie Recipes (@smoothie_planet)

Wegańskie smoothie malinowo-borówkowe
Co powiecie na uroczy, różowy koktajl? Do jego przygotowania wystarczy garść mrożonych malin, garść mrożonych borówek, mrożony banan, chlust mleka migdałowego oraz syrop klonowy. Taką mieszankę przełóż waniliowym kremem - przygotuj go z mrożonego banana, nasion wanilii, syropu klonowego oraz mleka migdałowego.
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez LAURA HEIJARI (@heijalaura)

Koktajl z mango i kokosa
Ten kremowy koktajl uzyskasz blendując mleko kokosowe i jogurt kokosowy z dwoma mrożonymi mango, dwoma mrożonymi bananami, jedną łyżeczką stopionego oleju kokosowego i dodatkiem kurkumy oraz mielonej papryki
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Healthy Smoothie Recipes (@smoothie_planet)

Lody z pitai i bananów
Zdrową opcją dla łasuchów będą domowe lody. Przygotujesz je z połowy mrożonej pitai, 4 mrożonych bananów i 50 ml wody. Serwuj z owocami leśnymi – najlepiej również zmrożonymi!
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Smoothie Bowl Recipes (@smoothiebowls)

Zielony deser chia
Aby go przygotować potrzebujesz jogurtu naturalnego, proszku matcha, 3 łyżek nasion chia, nieco syropu klonowego oraz 2 szklanek mleka migdałowego. Całość udekoruj plastrami kiwi i ulubionymi owocami.
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Healthy Smoothie Recipes (@smoothie_planet)

Domowe lody w kokosie
Oto pomysł na wykorzystanie łupiny kokosa – wypełnienie jej domowymi lodami! Przygotuj je z mrożonych bananów, borówek, niebieskiej spiruliny, połowy szklanki mleka, soku z cytryny i syropu klonowego. Taki deser doskonale będzie wyglądał podany z wiórkami lub płatkami kokosowymi i dodatkiem świeżych owoców.
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Smoothie Bowl Recipes (@smoothiebowls)

Fioletowe i pomarańczowe smoothie
Do pomarańczowego będzie Ci potrzebne mango, papaja i ananas, zaś do fioletowego – maliny, awokado, banan, szpinak i proszek z jagód acai. Udekoruj według uznania i zajadaj!
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Smoothie Bowl Recipes (@smoothiebowls)

Wiśniowe smoothie
Wiśnie, arbuz, sok z limonki, maliny oraz świeża mięta – oto, czego potrzebujesz na letnie orzeźwienie.
Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Healthy Smoothie Recipes (@smoothie_planet)

Pudding chia
A może skusisz się na pudding z nasionami chia, dżemem jagodowym i świeżymi jagodami i porzeczkami na wierzchu? ;)
Wyświetl ten post na Instagramie.