Przepisy na koktajle i smoothie najczęściej bazują na świeżych owocach i warzywach z dodatkiem soku, wody lub produktów mlecznych. Chyba każdy miłośnik zdrowego trybu życia zna słynny truskawkowy koktajl z jogurtem czy koktajl na bazie banana z awokado. Czasami jednak w nasze przepisy wkrada się rutyna, która może nas odwieść do eksperymentowania. Przychodzimy zatem z garścią inspiracji na interesujące koktajle, które są lepsze niż deser!
Zdrowy deser? Tak, to jest możliwe i nietrudne w wykonaniu! Wystarczy przygotować koktajl. Jak wiadomo, świeże koktajle i smoothies zapewniają nam dużą dawkę korzystnie wpływających na nasz organizm składników odżywczych, witamin, przeciwutleniaczy, zdrowego białka, tłuszczy i węglowodanów. Co więcej – są proste i szybkie w przygotowaniu w porównaniu do np. sałatek owocowych, które wymagają większego nakładu pracy. W przypadku koktajli myjemy nasze składniki, obieramy, wrzucamy do sokowirówki lub blendujemy i voila! – posiłek gotowy. Jeśli chcemy dodać polotu naszym koktajlom lub chcemy zaserwować je dziecku, które nie jest do nich przekonane, warto je pomysłowo ozdobić i zaserwować – na przykład w słoiczku lub ozdobnej misce. Co jednak w przypadku brakuje nam pomysłu? Oczywiście zaglądamy do internetu, który aż kipi od inspiracji. Rzućmy zatem okiem na kilka pomysłów na koktajle, które sprawdzą się lepiej niż deser.
Owsiany koktajl truskawkowo-buraczany
Koktajl na bazie płatków owsianych z dodatkiem soli morskiej, cukru kokosowego, truskawek, buraka, ekstraktu waniliowego i mleka wygląda iście królewsko z plastrami kiwi i pierzynką z nasion granatu.
Co powiecie na uroczy, różowy koktajl? Do jego przygotowania wystarczy garść mrożonych malin, garść mrożonych borówek, mrożony banan, chlust mleka migdałowego oraz syrop klonowy. Taką mieszankę przełóż waniliowym kremem - przygotuj go z mrożonego banana, nasion wanilii, syropu klonowego oraz mleka migdałowego.
Ten kremowy koktajl uzyskasz blendując mleko kokosowe i jogurt kokosowy z dwoma mrożonymi mango, dwoma mrożonymi bananami, jedną łyżeczką stopionego oleju kokosowego i dodatkiem kurkumy oraz mielonej papryki
Zdrową opcją dla łasuchów będą domowe lody. Przygotujesz je z połowy mrożonej pitai, 4 mrożonych bananów i 50 ml wody. Serwuj z owocami leśnymi – najlepiej również zmrożonymi!
Aby go przygotować potrzebujesz jogurtu naturalnego, proszku matcha, 3 łyżek nasion chia, nieco syropu klonowego oraz 2 szklanek mleka migdałowego. Całość udekoruj plastrami kiwi i ulubionymi owocami.
Oto pomysł na wykorzystanie łupiny kokosa – wypełnienie jej domowymi lodami! Przygotuj je z mrożonych bananów, borówek, niebieskiej spiruliny, połowy szklanki mleka, soku z cytryny i syropu klonowego. Taki deser doskonale będzie wyglądał podany z wiórkami lub płatkami kokosowymi i dodatkiem świeżych owoców.
Do pomarańczowego będzie Ci potrzebne mango, papaja i ananas, zaś do fioletowego – maliny, awokado, banan, szpinak i proszek z jagód acai. Udekoruj według uznania i zajadaj!
Wiśnie, arbuz, sok z limonki, maliny oraz świeża mięta – oto, czego potrzebujesz na letnie orzeźwienie.
A może skusisz się na pudding z nasionami chia, dżemem jagodowym i świeżymi jagodami i porzeczkami na wierzchu? ;)
Zdrowy deser? Tak, to jest możliwe i nietrudne w wykonaniu! Wystarczy przygotować koktajl. Jak wiadomo, świeże koktajle i smoothies zapewniają nam dużą dawkę korzystnie wpływających na nasz organizm składników odżywczych, witamin, przeciwutleniaczy, zdrowego białka, tłuszczy i węglowodanów. Co więcej – są proste i szybkie w przygotowaniu w porównaniu do np. sałatek owocowych, które wymagają większego nakładu pracy. W przypadku koktajli myjemy nasze składniki, obieramy, wrzucamy do sokowirówki lub blendujemy i voila! – posiłek gotowy. Jeśli chcemy dodać polotu naszym koktajlom lub chcemy zaserwować je dziecku, które nie jest do nich przekonane, warto je pomysłowo ozdobić i zaserwować – na przykład w słoiczku lub ozdobnej misce. Co jednak w przypadku brakuje nam pomysłu? Oczywiście zaglądamy do internetu, który aż kipi od inspiracji. Rzućmy zatem okiem na kilka pomysłów na koktajle, które sprawdzą się lepiej niż deser.
Owsiany koktajl truskawkowo-buraczany
Koktajl na bazie płatków owsianych z dodatkiem soli morskiej, cukru kokosowego, truskawek, buraka, ekstraktu waniliowego i mleka wygląda iście królewsko z plastrami kiwi i pierzynką z nasion granatu.
Wegańskie smoothie malinowo-borówkowe
Co powiecie na uroczy, różowy koktajl? Do jego przygotowania wystarczy garść mrożonych malin, garść mrożonych borówek, mrożony banan, chlust mleka migdałowego oraz syrop klonowy. Taką mieszankę przełóż waniliowym kremem - przygotuj go z mrożonego banana, nasion wanilii, syropu klonowego oraz mleka migdałowego.
Koktajl z mango i kokosa
Ten kremowy koktajl uzyskasz blendując mleko kokosowe i jogurt kokosowy z dwoma mrożonymi mango, dwoma mrożonymi bananami, jedną łyżeczką stopionego oleju kokosowego i dodatkiem kurkumy oraz mielonej papryki
Lody z pitai i bananów
Zdrową opcją dla łasuchów będą domowe lody. Przygotujesz je z połowy mrożonej pitai, 4 mrożonych bananów i 50 ml wody. Serwuj z owocami leśnymi – najlepiej również zmrożonymi!
Zielony deser chia
Aby go przygotować potrzebujesz jogurtu naturalnego, proszku matcha, 3 łyżek nasion chia, nieco syropu klonowego oraz 2 szklanek mleka migdałowego. Całość udekoruj plastrami kiwi i ulubionymi owocami.
Domowe lody w kokosie
Oto pomysł na wykorzystanie łupiny kokosa – wypełnienie jej domowymi lodami! Przygotuj je z mrożonych bananów, borówek, niebieskiej spiruliny, połowy szklanki mleka, soku z cytryny i syropu klonowego. Taki deser doskonale będzie wyglądał podany z wiórkami lub płatkami kokosowymi i dodatkiem świeżych owoców.
Fioletowe i pomarańczowe smoothie
Do pomarańczowego będzie Ci potrzebne mango, papaja i ananas, zaś do fioletowego – maliny, awokado, banan, szpinak i proszek z jagód acai. Udekoruj według uznania i zajadaj!
Wiśniowe smoothie
Wiśnie, arbuz, sok z limonki, maliny oraz świeża mięta – oto, czego potrzebujesz na letnie orzeźwienie.
Pudding chia
A może skusisz się na pudding z nasionami chia, dżemem jagodowym i świeżymi jagodami i porzeczkami na wierzchu? ;)
