Shaker bostoński - jak wybrać i jak używać

Samodzielne przygotowywanie bajecznie kolorowych drinków w domowym zaciszu wydaje się fantastyczną opcją. Oszczędzamy czas i pieniądze, które wydalibyśmy na drogie drinki w barach. Aby jednak zacząć eksperymentować z drinkami w, należy zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt – bardzo przydatny będzie shaker bostoński. Jak wybrać i używać shakera bostońskiego? Wyjaśniamy.


Podstawowym narzędziem pracy barmana jest shaker. Na rynku dostępnych jest wiele modeli shakerów: shaker bostoński, shaker trzyczęściowy, shaker TIN-TIN… Początkujący adepci „sztuki barowej” mogą czuć się nieco zagubieni i przytłoczeni ogromem opcji. Najpopularniejszym w użyciu jest shaker bostoński, którego używają barmani na całym świecie. Umożliwia on przygotowywanie wielu popularnych drinków. Dzięki niemu jesteśmy w stanie dobrze wstrząsnąć składniki drinka i schłodzić go przed przelaniem do kieliszków lub szklanek. Mimo tego, że shaker bostoński to narzędzie używane przez profesjonalistów, nie oznacza to, że posługiwanie się nim wymaga większej filozofii. Shaker bostoński przyda się do przygotowania takich drinków jak Cosmopolitan, Krwawa Mary, Margarita, Mojito i wiele, wiele innych.

Shaker bostoński – czym się charakteryzuje

Shaker bostoński cechuje się dużą objętością – jest pojemniejszy niż większość shakerów trzyczęściowych. Dzięki temu oszczędzamy czas na przygotowaniu dużej ilości drinków, na przykład podczas imprezy. Shaker bostoński jest również nieco cięższy, niemniej jednak dzięki temu jesteśmy w stanie lepiej kontrolować sam proces wstrząsania drinka.

Warto pamiętać o tym, że shaker bostoński składa się z dwóch elementów: większego kubka ze stali nierdzewnej i mniejszej szklanicy o grubym szkle, przez którą widoczne są składniki koktajlu. Nie zawiera wbudowanego sitka jak shaker trzyczęściowy, zatem należy pamiętać o dodatkowym jego zakupie. Zadaniem sitka jest przefiltrowanie lodu, cząstek owoców i ziół z drinka.

Shaker bostoński – jak używać?

Shaker bostoński jest łatwy w użyciu – wystarczy włożyć do niego potrzebne składniki na drinka, docisnąć szklanicą i energicznie potrząsnąć. Aby go otworzyć musimy dynamicznie uderzyć w „łączenie” między szklanicą a kubkiem.

https://www.youtube.com/watch?v=wXbGJyofPbY

https://www.youtube.com/watch?v=P47feScwyQ0

Shaker bostoński ze szklanicą vs. shaker bostoński metalowy

Metalowy shaker bostoński, tzw. Shaker TIN-TIN podobnie jak shaker bostoński składa się ze szklanicy i kubka. Różnica jest jednak taka, że oba elementy w shakerze TIN-TIN są wykonane ze stali nierdzewnej. Dzięki obecności metalu shaker bostoński metalowy cechuje się lepszą kontrolą temperatury – stal sprawia, że nasz drink nie nagrzewa i nie schładza się tak szybko jak w przypadku standardowego shakera bostońskiego.  Standardowy shaker bostoński oraz shaker bostoński metalowy (TIN-TIN) dostępne są w naszym sklepie.

Shaker bostoński - dostępny w różnych kolorach

Shaker bostoński jest dostępny na rynku w wielu kolorach. Pozwala nam to na dopasowanie jego designu do stylistyki naszej kuchni czy barku. W ofercie naszego sklepu znajdziesz zarówno tradycyjny shaker bostoński, jak i shakery kolorowe, a także miedziane – w stylu vintage. Shakery kolorowe dobrze wyglądać będą w nowoczesnej kuchni, shakery miedziane natomiast we wnętrzach w stylu retro. Wybierz swój ulubiony shaker z naszej oferty.

Shaker bostoński - zestaw Boston

Zestaw barmański Boston dostępny w naszym sklepie zawiera shaker bostoński oraz inne akcesoria potrzebne do tworzenia drinków: sitko barmańskie, miarka, muddler, łyżkę barmańską oraz książkę z przepisami na drinki „Proste drinki” dostępną wyłącznie u nas. Sprawdź nasze propozycje zestawów barmańskich z shakerem bostońskim i wybierz swój ulubiony!

Autor: Ola Włodarczyk