Shaker do drinków - sprawdź, jak wybrać

Coraz chętniej sięgamy po narzędzia barmańskie do przygotowywania drinków. Odpowiedni sprzęt jest niezbędny zarówno dla profesjonalisty, jak i dla amatora – do przygotowania nawet najłatwiejszych koktajli. Chyba najważniejszym narzędziem, którego nie może zabraknąć w kolekcji domowego barmana jest shaker do drinków ze stali nierdzewnej. Nad jego zakupem powinni pomyśleć wszyscy, którzy chcą poprawnie przyrządzać drinki i zgłębić sztukę barową.


Shaker do drinków – niezbędne akcesorium

Aby zorganizować niezapomnianą domówkę lub zaserwować przyjaciołom i rodzinie pyszne koktajle rodem z imprez i barów coraz częściej sięgamy po przepisy na drinki. Kolorowe, kuszące i aromatyczne drinki bez wątpienia stanowią jedną z fajniejszych imprezowych atrakcji. Orzeźwiające  mojito, egzotyczna pina colada czy kwaśne daiquiri to klasyki, które po prostu trzeba znać. Aby je przygotować jednak niezbędny jest shaker do drinków.

Jak działa shaker do drinków?

Zadaniem shakera jest odpowiednie schłodzenie i wymieszanie ze sobą składników. Ciężko uzyskać podobny efekt bez pomocy shakera. Narzędzia barmańskie coraz częściej używane są również jako akcesoria kuchenne niekoniecznie do przygotowywania drinka – za pomocą shakera możemy przyrządzić pyszne smoothie czy ciasto naleśnikowe. Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów shakerów do drinków, które różnią się od siebie budową i materiałem, z którego są zrobione. Przyjrzyjmy się zatem i zadecydujmy, który shaker wybrać.  

Shaker do drinków dwuczęściowy

Najpopularniejszym w barach na całym świecie jest shaker dwuczęściowy typu Boston. Składa się on z dużego kubka ze stali nierdzewnej i szklanicy wykonanej z grubego szkła.

Jego użycie jest proste – wystarczy włożyć do niego potrzebne składniki na drinka, docisnąć szklanicą i energicznie potrząsnąć. Aby go otworzyć musimy dynamicznie uderzyć w „łączenie” między szklanicą a kubkiem.

Aby bezproblemowo posługiwać się shakerem bostońskim niezbędny będzie zakup sitka barmańskiego, którego zadaniem jest przefiltrowywanie lodu, ziół czy kawałków owoców od naszego drinka.

Shaker do drinków dwuczęściowy znajdziesz w ofercie naszego sklepu zarówno w zestawach, jak i osobno.

Shaker do drinków trzyczęściowy

Shaker do drinków trzyczęściowy to duże ułatwienie dla osób o mniejszych dłoniach, czy też mniej wprawionych w przygotowywaniu drinków. Składa się – jak mówi nazwa – z trzech części: głównej części shakera, przykrywki z sitkiem i korka zakrywającego przykrywkę w trakcie przygotowywania drinka. Shaker trzyczęściowy to wygodne narzędzie, ponieważ kupując go, nie musimy martwić się o zakup dodatkowych akcesoriów, takich jak sitko.

Przygotowanie drinka shakerem trzyczęściowym nie powinno sprawić większych trudności. Wystarczy, że do shakera wrzucimy odpowiednie składniki, zamkniemy pokrywkę korkiem, dobrze potrząśniemy, wyciągniemy korek i przelejemy zawartość naszego drinka do szklanki.

Shaker do drinków trzyczęściowy znajdziesz w ofercie naszego sklepu zarówno w zestawach, jak i osobno.

Shaker francuski do drinków

Shaker francuski to typ shakera dwuczęściowego, składającego się z kubka i pokrywki. Warto do niego dokupić sitko barmańskie.

Aby przyrządzić w nim drinka, wystarczy że odpowiednie składniki wrzucimy do shakera, zamkniemy pokrywkę i dobrze potrząśniemy. Następnie należy otworzyć pokrywkę i przelać zawartość do szklanki przy pomocy sitka barmańskiego.

Shaker francuski do drinków w naszym sklepie możesz kupić w zestawie Luizjana lub osobno.

Shaker TIN-TIN do drinków

Shaker do drinków typu TIN-TIN również składa się z dwóch elementów: kubka i szklanicy. Oba te elementy wykonane są ze stali nierdzewnej. Gwarantuje nam to lepszą kontrolę nad temperaturą drinka – dzięki stali nasz drink nie nagrzewa się i nie schładza tak szybko jak w przypadku shakera ze szklanicą. Shaker TIN-TIN używa się podobnie jak shakera bostońskiego, zatem używając go musimy pamiętać także o sitku barmańskim.

Shaker TIN-TIN możesz kupić w naszym sklepie: Shaker TIN-TIN (kubek + szklanica) ze stali.

Jaki shaker do drinków dla początkującego, a jaki dla kogoś bardziej zaawansowanego?

Najłatwiejszy w użyciu będzie shaker trzyczęściowy ze względu na swoją budowę i łatwość w otwieraniu i zamykaniu. Z pewnością doskonale sprawdzi się do przygotowywania drinków w domowych warunkach. Jeżeli jednak mamy trochę więcej wprawy, możemy pokusić się o zakup shakera bostońskiego. Pamiętajmy jednak o jego charakterystycznym otwieraniu, które czasem może przysporzyć trudności. Niemniej jednak shaker bostoński to najbardziej rozpowszechniony shaker do drinków w barach na całym świecie, zatem jest to narzędzie najbardziej profesjonalne.

Szeroki wybór shakerów w zestawach i osobno znajdziesz w naszej ofercie.


Autor: Ola Włodarczyk