Wrzesień zdecydowanie należy do jednych z najbardziej jabłkowych miesięcy. Sady uginają się pod ciężarem pysznych owoców, świeżo upieczona szarlotka kusi zapachem, a grzany cydr smakuje wyjątkowo pysznie. Skoro mowa o jabłkach, to trzeba nawiązać też do cynamonu i innych korzennych przypraw, które często goszczą w towarzystwie tych owoców. Przeczytaj poniższy wpis i zainspiruj się jabłkowym szaleństwem.
7 pysznych jabłkowych napojów
W naszym rankingu pysznych jabłkowych napojów zawarliśmy zarówno drinki alkoholowe jak i bezalkoholowe. Te z procentami świetnie urozmaicą jesienne imprezy, zaś obłędnie smakujące soki, mogą być dobrym pomysłem na dodatek do śniadania. Wybierz i wypróbuj swoją ulubioną opcję!
Z alkoholem…
- Grzany cydr – grzany cydr to klasyka w kwestii jabłkowego alkoholu.
2. Polish martini – polish martini to połączenie żubrówki, miodowego Krupniku, wódki i soku jabłkowego
3. Malibu hot apple – rozgrzewająca kombinacja gorącego soku jabłkowego z malibu.
Bez alkoholu...
4. Mocquiri – bezalkoholowy drink o jabłkowo-cytrusowych nutach, który będzie dobrym wyborem dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać alkoholu.
5. Oczyszczający sok owocowo-warzywny – to opcja śniadaniowa – oczyści organizm z toksyn i dostarczy potrzebnych witamin i minerałów.
6. Odchudzający napój z buraka z imbirem i jabłkiem – sycący sok dla każdego, kto chce zgubić kilka centymetrów w talii.
7. Orzeźwiający sok jabłkowo-cytrusowy – pyszny napój ze składników dostępnych przez cały rok. Dodatek imbiru wspomoże nasz metabolizm i orzeźwi.
Przepis na szarlotkę
Grzechem byłoby nie wspomnieć o szarlotce w samym środku sezonu na jabłka! Szarlotka ma to do siebie, że często kojarzy się z dzieciństwem. Poza tym to łatwe ciasto do przyrządzenia nawet dla laika w gotowaniu.
Składniki:
Ciasto:
- 3 i ½ szklanki mąki pszennej
- 300 g margaryny do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 5 żółtek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mus jabłkowy:
- 1 i ½ kg jabłek
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka cynamonu
Przygotowanie:
Jabłka pokroić i włożyć do garnka. Dolać do nich ½ szklanki wody i poddusić na niewielkim ogniu. Dodać do nich cukier i mieszać do odparowania wody. Przestudzony mus wymieszać z kasza manna i cynamonem.
Do miski wsypać mąkę, cukier i proszek do pieczenia i dobrze zmiksować. Dodać do tego posiekaną margarynę i żółtka. Ponownie zmiksować. ¾ ciasta przesypać do prostokątnej formy i ubić palcami. Ciasto piec ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Na lekko podpieczony spód wyłożyć masę jabłkową i posypać resztą ciasta. Piec ok. 40-50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Podawać z cydrem ;)
(źródło przepisu: www.przyslijprzepis.pl/przepis/szybka-szarlotka-dla-kazdego)
Owsiane ciasteczka jabłkowe
Ciasteczka owsiane są proste w wykonaniu, a ich ogromną zaletą jest fakt, że komponują się doskonale z różnymi dodatkami. W dzisiejszej propozycji: ciastka owsiane z dodatkiem jabłek.
Składniki:
-1 i ½ szklanki płatków owsianych
- ¾ mąki pszennej
- 50 g masła
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 duże jabłko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Jabłko zetrzeć na tarce. Na patelni rozpuścić masło z miodem, dodać do tego płatki owsiane i przesmażyć razem do miękkości. Dodać do tego starte jabłko razem z sokiem, który się z niego wydobył. Wymieszać do momentu, w którym masa jest jednolita, a następnie do całości dodać mąkę, śmietanę i proszek do pieczenia. Znowu wymieszać. Porcje ciasta nabierać łyżką, formować kulkę, spłaszczać i kłaść na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut w 180 stopniach Celsjusza.
(źródło przepisu: www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciastka-owsiane-z-jablkami-1)
