Jak szybko schłodzić alkohol?

Organizujesz imprezę, lada moment przyjdą goście, a Ty kompletnie zapomniałeś o schłodzeniu butelki wódki? A może właśnie wróciłeś z zakupów i chcesz zaserwować wino, ale jego temperatura jest daleka od idealnej? Każdy alkohol powinno serwować się w odpowiedniej temperaturze. Zapoznaj się z naszymi poradami dotyczącymi jak schłodzić alkohol i każdy inny napój– łatwo i szybko!


Jak schłodzić piwo?

Piwo, w zależności od rodzaju, serwujemy w różnych temperaturach. Należy pamiętać, że im więcej procent zawiera piwo, w tym wyższej temperaturze powinno być serwowane. I tak na przykład ciemne portery najlepiej smakują podawane w temperaturze 13-15 stopni. Jeżeli jednak marzysz o zimnym, orzeźwiającym hauście chmielowego napoju, mamy dla Ciebie dwie rady.

Do miski wrzuć kostki lodu, zalej je wodą, dosyp łyżkę soli i do takiej mieszanki włóż butelki z piwem. Poczekaj około 2 minut… i gotowe! Ze względu na niższą temperaturę krzepnięcia wody z zawartością soli, tak przygotowana mieszanka będzie miała niższa temperaturę niż zwykła woda z lodem i w rezultacie szybciej schłodzi zawartość butelek.

Jeśli nie masz pod ręką lodu ani soli, wystarczy, że owiniesz butelki piwa wilgotnym ręcznikiem papierowym i włożysz do zamrażarki na 15 minut. Z racji tego, że woda przewodzi ciepło lepiej niż powietrze w zamrażarce, tak przygotowane piwo schłodzi się szybciej niż piwo nieowinięte ręcznikiem.

Jak schłodzić wino?

Przykładowo: białe i różowe wino najlepiej smakuje w temperaturze 8-12 stopni. Wina te wymagają zatem schłodzenia przed podaniem. Butelkę takiego wina możemy potraktować analogicznie do butelki piwa – owinąć wilgotnym ręcznikiem papierowym, włożyć do lodówki i wyjąć po ok. 15 minutach. Nie zaleca się wkładania butelki wina do zamrażarki – zniszczy to bukiet smakowy naszego trunku. Aby zapewnić optymalną temperaturę wina w czasie podawania, warto zakupić wiaderko, do którego można włożyć lód. Wiaderko lub pojemnik razem z innymi akcesoriami do lodu możesz nabyć w sklepie 2drink.pl.

Jak schłodzić wódkę?

Wódka powinna być serwowana w 6-9 stopniach, czyli mocno schłodzona. Butelkę wódki przed podaniem można owinąć w mokry ręcznik i włożyć do zamrażarki.

Opcją na serwowanie zmrożonej wódki jest również zakup foremek na stworzenie lodowych kieliszków.

Wersja surwiwalowa

Jeżeli nie jesteśmy w lodu, a nasza zamrażarka jest pełna, wystarczy, że owiniemy butelkę mokrym ręcznikiem lub szmatką i wystawimy na balkon lub parapet. Warunek: na zewnątrz musi wiać!

Autor: Ola Włodarczyk